全省主要水果种植面积整体平稳，小宗特色水果发展迅速。据省农业信息监测体系数据，2023年全省水果种植面积预计为1613.5万亩，同比增长0.6%，水果产量约为1929.8万吨，同比增长1.8%。
一、菠萝
1、生产供应
菠萝产量有所增加。2023年广东菠萝种植面积约62.5万亩，同比增长6.4%。在“12221”市场营销体系的引领下，广东菠萝产销两旺，产量逐年增长，2023年产量为137.5万吨，同比增长6.2%。
2、价格行情
菠萝整体田头行情良好。菠萝上市高峰期价格稳定，其中巴厘菠萝田头均价2.5元/公斤，同比上涨13.6%；金钻凤梨田头均价7.2元/公斤，同比上涨46.9%；神湾菠萝田头均价21.2元/公斤，同比上涨32.5%。
主要批发市场巴厘菠萝批发均价稳中有涨。巴厘菠萝批发均价为3.9元/公斤，同比上涨18.2%，金钻凤梨批发均价为5.3元/公斤。省外批发市场菠萝批发均价保持高位稳定，巴厘菠萝批发均价3.6元/公斤，金钻凤梨批发均价11.7元/公斤。
广东菠萝田头均价走势图。
3、成本效益
菠萝效益可观。巴厘菠萝亩均产值5196元，亩均效益3100元，同比上涨2.1%；金钻凤梨亩均产值18387元，亩均效益7000元；神湾菠萝亩均产值高达43002元，亩均效益高达15996元。
二、荔枝
1、生产供应
荔枝产量有所增加。2023年广东荔枝迎来大丰收，总产量达160.0万吨，同比增加10.0%。广东荔枝各品种面积和产量占比稳定，其中妃子笑、白糖罂和桂味面积与产量占比超50%。
荔枝成交量稳定。据省农业信息监测体系数据，2023年省内主要批发市场荔枝入场量同比增加24.7%，省内荔枝供应比例占比67.2%，同比持平。
2、价格行情
部分荔枝田头行情大幅上涨。2023年广东荔枝整体行情好于2021年荔枝大年，荔枝田头均价为10.0元/公斤，与2021年同比上涨4.0%。荔枝上市高峰期价格仍保持稳定，黑叶5.3元/公斤，同比上涨23.2%；怀枝6.0元/公斤，同比上涨36.4%；妃子笑7.3元/公斤，同比下跌5.2%；白糖罂13.1元/公斤，同比上涨12.9%；桂味14.2元/公斤，同比下跌40.8%；糯米糍18.6元/公斤，同比上涨66.1%；井冈红糯和仙进奉的田头均价分别为29.1元/公斤和66.9元/公斤。
主要批发市场荔枝市场开市行情较好，整体高于2021年荔枝大年。省内主要批发市场荔枝批发价格12.6元/公斤，与2021同比上涨17.0%。省外主要批发市场荔枝批发价格17.5元/公斤，与2021年同比上涨35.0%。
广东荔枝田头均价走势图。
3、成本效益
荔枝生产稳定盈利。随着广东荔枝品牌影响力和市场竞争力进一步提升，各类主要荔枝品种效益较好，糯米糍、桂味、白糖罂和妃子笑亩均效益分别为4209元、3964元、3788元和2402元。
三、龙眼
1、生产供应
龙眼产量有所增加。龙眼种植总体平稳，由于2023年成花情况较好，2023年广东龙眼总产量预计为104.0万吨，同比增加8.3%，储良和石硖品种合计占比超过90.0%。
龙眼成交量同比增加。据省农业信息监测体系数据，2023年省内主要批发市场龙眼成交量增加100.0%以上，其中省外货源占比达74.3%，同比增加13.4%。
2、价格行情
龙眼田头行情下跌。龙眼田头价稳中有跌，石硖与储良田头均价分别为7.3元/公斤和10.4元/公斤，由于2023年龙眼产量增加，市场供应充足，同比分别下跌30.0%和34.3%。
省内主要批发市场龙眼批发行情下跌。石硖与储良批发均价分别为8.1元/公斤和10.5元/公斤，由于2023年龙眼供应量充足，同比分别下跌33.8%和32.0%。
广东龙眼田头均价走势图。
3、成本效益
龙眼种植效益稳定。储良龙眼产值高，效益好，亩均产值达到10863元，亩均效益达6026元，同比上涨100%以上。石硖效益保持稳定，亩均效益达2245元，同比下跌36.1%。
四、柚子
1、生产供应
柚子产量有所增加。近五年柚子的种植面积和产量都稳步上升，预计2023年柚子的种植面积达85.9万亩，同比增长3.5%，预计产量为130.6万吨，同比增长4.5%。2023年柚果单果重较往年有所增加，总体上柚子产量略有增加。
红肉蜜柚省内入场量同比增加，白肉蜜柚和沙田柚省内入场量同比下降。由于2022年蜜柚在省内市场供应下降，2023年上市季期间红肉蜜柚省内入场量占比63.1%，同比增加16.4%，白肉蜜柚省内入场量占比68.6%，同比下降0.8%。2023年沙田柚省内入场量占比86.1%，同比下降23.7%。
2、价格行情
蜜柚行情同比上涨。据省农业信息监测体系数据，全省红肉蜜柚上市季全省田头均价为4.3元/公斤，同比上涨23.1%，白肉蜜柚3.4元/公斤，同比上涨42.1%。省内主要批发市场红肉蜜柚批发均价为5.7元/公斤，同比上涨10.0%，白肉蜜柚批发均价4.9元/公斤，同比上涨20.7%。
广东蜜柚田头均价走势图。
沙田柚行情同比下跌。2023年沙田柚果实生长中后期雨水天气较多，梅州市降雨量同比增加100%以上，沙田柚水分含量高，糖度较往年有所下降，行情整体略微下跌。据省农业信息监测体系数据，全省沙田柚田头均价为5.9元/公斤，同比下跌3.3%。省内主要批发市场沙田柚批发均价为6.0元/公斤，主要来源于梅州市，同比下跌18.2%。
广东沙田柚田头均价走势图。
3、成本效益
蜜柚效益同比上涨。2023年广东红肉蜜柚亩均产值7572元，同比上涨4.8%，亩均效益3412元，同比上涨4.9%。白肉蜜柚亩均产值5259元，同比上涨26.3%，亩均效益2174元，同比上涨100%以上。
沙田柚效益同比上涨。2023年沙田柚亩均产值20691元，同比上涨1.8%，亩均效益9730元，同比上涨10.6%。
五、柑橘
1、生产供应
柑橘产量略有增加。全省柑橘整体生产形势稳定，预计2023年广东柑橘种植面积约287.6万亩，同比增加0.2%，其中柑类面积同比增幅最大为0.5%。全省柑橘预计产量约421.4万吨，同比增加0.3%，其中柑类产量增幅最大为0.9%，桔和橙产量基本持平。
贡柑产量稳定。德庆贡柑种植面积约4.1万亩，产量约5.8万吨，种植面积和产量基本持平。仁化贡柑种植面积约9.2万亩，同比增长2.9%，产量约10.0万吨，同比增加6.3%。
脐橙、红橙产量基本持平。2023年9月雨水偏多，平远脐橙上市时间约推迟半个月，种植面积约5.3万亩，产量约5.1万吨。廉江红橙种植面积约10.2万亩，产量约8.3万吨。
沙糖桔规模及产量同比基本持平。据省农业信息监测体系数据，预计2023年四会沙糖桔种植面积9.2万亩，同比增长0.3%，产量11.5万吨，同比持平。
柑橘省内入场量减少，总成交量略有增加。2023年省内主要批发市场柑橘入场量同比减少2.0%。由于2023年脐橙、沙糖桔上市时间约推迟半个月，所以省内入场量同比减少56.7%，省外入场量同比增加23.0%。柑橘总成交量同比增加1.9%。
2、价格行情
贡柑田头行情上涨。2023年是闰年，贡柑提早上市，上市季田头均价为6.4元/公斤，同比上涨23.1%。
沙糖桔行情下跌。受12月中下旬强降温影响，沙糖桔上市季田头均价为3.4元/公斤，同比下跌38.2%。
红橙行情下跌。红橙田头均价为6.6元/公斤，同比下跌26.2%。
脐橙行情稳定。2023年脐橙糖化阶段雨水较多，上市时间推迟半个月，上市季田头均价为6.3元/公斤，环比基本持平。
柠檬全年供应。上市季田头均价9.6元/公斤。
柑橘省内入场量减少，总成交量略有增加。2023年省内主要批发市场柑橘入场量同比减少1.6%，其中省内入场量同比减少55.6%，省外入场量同比增加23.1%。柑橘总成交量同比增加2.2%。
广东柑橘田头均价走势图。
3、成本效益
据省农业信息监测体系数据，各品类柑橘亩均产值、亩均效益如下：
贡柑效益提升。2023年贡柑亩均产值8217元，亩均效益4894元，亩均效益同比提升226.9%。蕉柑亩均产值5200元，亩均效益3605元。
沙糖桔效益持平。2023年上市季沙糖桔亩均产值8786元，亩均效益4627元，亩均效益持平。
年桔效益持平。2023年上市季沙糖桔亩均产值15480元，亩均效益14338元，亩均效益同比持平。
春甜桔效益提升。2023年上市季春甜桔亩均产值4462元，亩均效益940.0元，亩均效益同比提升52.1%。
脐橙效益提升。2023年平远脐橙亩均产值6775元，亩均效益3324元，亩均效益同比提升34.9%。
红橙效益提升。2023年廉江红橙亩均产值13512元，亩均效益5813元，亩均效益同比提升48.5%。
柠檬效益在柑橘中处于首位。2023年上市季柠檬亩均产值31440元，亩均效益26540元。
六、香蕉
1、生产供应
香蕉总产量小幅下降。预计2023年广东香蕉种植面积约166.0万亩，同比持平，产量约486.5万吨，同比下降0.6%。
香蕉总成交量同比下降。据省农业信息监测体系数据，2023年省内主要批发市场香蕉成交量同比下降19.7%，省内入场量占88.8%，同比持平。
2、价格行情
香蕉田头行情上涨。香芽蕉田头均价3.5元/公斤，同比上涨12.9%，粉蕉田头均价为5.2元/公斤，同比上涨4.0%。
广东香蕉田头均价走势图。
省内主要批发市场香芽蕉行情略有下跌。香芽蕉批发均价4.5元/公斤，同比下跌1.5%，粉蕉批发均价6.5元/公斤，同比持平。
3、成本效益
粉蕉亩均效益整体向好。据省农业信息监测体系数据，2023年香芽蕉亩均产值为14562元，亩均效益为7087元，同比下跌12.4%。粉蕉亩均产值为10905元，亩均效益为5533元，同比上涨16.2%。