原创

王玉傑


正安文化北京

2024-02-24 09:31

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缘 起

玉傑老师的生活茶语对于正安茶修兴趣群的小伙伴儿们再熟悉不过了,除了二十四节气的茶饮视频,就是每天生活茶语的陪伴了,有时候一句话就引发了共鸣或者讨论。习茶体悟的分享有时候是很难用语言描述的,所以这份用心,又像一位好朋友在和你聊聊天。

一年前玉傑老师在茶语中分享,茶性的包容和变化的丰富,需要我们用“以当下论当下”的态度来体悟茶,又须持“不以当下论当下”的思维去洞见茶

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为了更好的学习,所以才有了把茶语内容好好整理的想法,以后也会不定期地在这里和大家分享。

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二月茶语

1

一只土性极重的杯子,可以用来喝土性较强的老黑茶,会使茶汤更加柔软醇厚,也可以喝些燥火感较强的岩茶和红茶,会泄掉浮火,化掉燥气,使茶汤更为温润醇和。

2

茶气游走在呼吸之间的茶,随着一呼一吸的上下,鼻翼开阔,小腹温暖,好像一切本自具足,自然的通畅,自然的温暖,在这种自然舒服的状态里,身和心都自然地慢下来,自然地静下来,似乎有一种光明就在眼前,就在心间。

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一只杯子的古意,让我们可以和历史产生对话,所以好的器物养人,养的是品格、是精神,是独具慧眼而又包罗万象的见识与格局。

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老单从,有侠骨,亦有柔情。有生机,亦有沉淀。真正的好茶不会随着时间而消散,反而历久弥香,渐生厚翊。

5

存放得当的老红茶,甘酸之味,温和之性,可缓可散,可通可降,肝胃不和,最宜饮之。

6

每款茶的出现都带着自己的使命,表现不好吋,不要失落,可能是不合时宜。要潜心藏养,默默转化,待到机缘成熟吋,则如顺水行舟,毫不费力,便可尽显其能。

7

茶的变化之快,超乎想象,几日前还紧实沉闷,春生之气一到,便很快舒展开来,有了发陈之力,所以此时的新茶更清活,老茶更松活,虽有太过之象,却仍是一个难得品茶的好时节。

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8

茶里茶外,有热有寒,有升有降,心领身受,回到觉中,知茶而有察,能识一切象,破除诸迷障,见得本来相。

9、拿起杯子的那一刻,把心放上来,无论身处何地,多么地繁忙,都要有歇心的功夫,用一杯茶让身心安顿。

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春生夏长秋收冬藏,年是结束,也是开始,岁是沉淀,也是成长。老茶在年年岁岁中变得温和而厚重,人也在年年岁岁中变得成熟而稳重,所以顺应自然之道,安然接受过去,安心过好当下,全心成就未来,则岁月不虚,生命自证。

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辞旧迎新,空杯以待,每一壶茶汤要出尽,才能不影响下一道茶汤的滋味,每一次茶汤要喝完,才能倒入下一杯全新的茶汤。所以只有落实当下,走好脚下的每一步路,才能不离正道,拾得更好的未来。

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一杯甘酸有度的老红茶,带着岁月沉淀的静气,暖胃而醒脾,柔肝又和气,使身体感受到温暖而放松,心神感觉到平和而安定,所以经常和老茶同频,是一种自然又健康的疗身养神之法。

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有些茶真是可爱到了心里,只看着就已经满心欢喜,即便它还是青涩的新茶,有诸多不完美的地方,也让人愿意等待,甚至期待它未来的变化,就像看着一个生命在成长。

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三十多年的老白茶,有了时间的沉淀,香汤更稳、能量更定。喝到它时,初觉平淡,而后渐入佳境。所以品读这样的老茶,需要空间,更得有时间,你不急不俆,它渐醒渐觉。

15

天气突然的升温,身体需要快速地适应,此时足够的津液变得至关重要。每日未时一道老白茶,陈年小白茶或老寿眉茶,缓补津液,以阴承阳,不干不燥,不烦不热,如木得雨,如鱼得水,此乃生发之源,又谓生长之元。

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