夜色渐深,万籁俱寂,独自坐在书房中,被橘黄色的灯光包围。一手捧着书,一手端着茶,享受着这份难得的宁静。这一刻,感受到了前所未有的闲适与安逸,仿佛整个世界都静止了,只与书中的文字和茶香在交流。
茶香四溢,带着一种说不出的宁静,即使是我等平凡之人,也觉神清气爽,仿佛瞬间脱胎换骨,变得高雅非凡。那一撮茶叶,犹如一世的春秋岁月,在滚水中起落沉浮,只需一眼,便领悟了人生的真谛。
“琴棋书画诗酒花,当年件件不离它,而今七字都变更,柴米油盐酱醋茶。”从琴棋书画到柴米油盐,似乎是一种由高雅向世俗的转变,但实际上并非如此。
“大俗即大雅”,即使在日常生活中最普通的事物,也能找到其高雅之处。最终,当一切繁华都消退,我们还是会回归到生活的本质,那就是平淡。
梁实秋曾经说过:“凡是有中国人的地方就有茶。人无贵贱,谁都有分,上焉者细啜名种,下焉者牛饮茶汤,甚至路边埂畔还有人奉茶。”
有的人视喝茶为一种高雅的品味,有的人则视之为日常的解渴之饮。然而,这两者之间并无高低贵贱之分。很多地方习惯将喝茶称作吃茶。每当有客人来访,请他们坐下,然后说:“来,吃茶一杯。”这种吃茶的方式,与赵州禅师的“吃茶去”的禅意并无直接联系,而更多地是一种生活的闲适与享受。
然而,村民们对茶的热爱之深,足以用“杯不离手”来形象描绘。如果你在旅途中巧遇一群人,无论年老年幼,都手握茶杯,不必感到惊讶,他们可能正来自茶的故乡。
确实如此,不仅仅是乡村的百姓,茶叶这种饮品也深受儒释道各界人士的喜爱。拆解“茶”这个字,可以看到它是由“草”、“人”和“木”三个部分组成,形象地描绘了一个人在草木之间的场景。这或许正是茶叶散发出自然清新香气的原因所在。
对于某些钟爱于追求风雅情调的人,茶艺与茶道总是能引起他们极大的兴趣。然而,真正的风雅在于人的内心,而非仅仅是表面的技艺。只要有好茶在手,我们便应当单纯地享受那一杯的醇厚与清香,而那些浮于表面的虚荣和炫耀,都无需过多关注。
许多人误以为“吃茶”只是喝茶的一种乡土说法,但实际上,茶叶确实是可以食用的。初尝茶叶,可能会感到一丝涩意,但细细品味后,唇齿间会留下淡淡的香气,别有一番风味。
在古代,民间就有售卖茶叶的商贩。值得一提的是,蒲松龄为了创作《聊斋志异》,曾在路边开设茶摊,茶水供人免费品尝,唯一的条件是希望每位路人能分享一个故事。
一杯茶换一个故事,这种交换生动体现了古人的雅致与趣味。
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