鳜鱼和所有的肉食性鱼类都有一个相似点，那就是在千万年的进化中，其血糖调节能力相对较差，容易受到高血糖的危害。这主要是因为鳜鱼的糖酵解效能较低，而糖异生作用较强，导致其对胰岛素的敏感度较差。
许多血糖过高的鱼很容易出现烂身，“糖尿病猛于虎！”尤其是肝脏中糖原和脂肪含量过高，导致肝脏功能损伤，出现白肝、花肝等肝胆综合症，进而导致脱黏、烂身、寄生虫感染、病毒感染的反反复复。
此外，鳜鱼的肠道较短、淀粉酶活性较低，也导致其对饲料中碳水化合物的消化吸收能力较弱，进而增加了肝脏的负担。
所以饲料鳜鱼成鱼养殖过程中，控制血糖代谢是首要的，保肝护肠工作是必须贯彻始终的。
为了预防和治疗饲料鳜血糖不耐受，可以采取以下措施：
1、合理搭配饲料
控制饲料中碳水化合物的含量，避免过度投喂高糖饲料。同时，增加蛋白质和脂肪等营养成分的比例，以满足鳜鱼的营养需求。
2、添加胆汁酸
胆汁酸可以提高鳜鱼的胰岛素敏感度，帮助控制血糖代谢。在饲料中添加适量的胆汁酸，尤其是猪胆酸，它可以提高鳜鱼的胰岛素敏感度，帮助控制血糖代谢，降低高血糖对鳜鱼的损害。
3、改善养殖环境
保持养殖水体的清洁和稳定，提供适宜的水温和溶氧量等环境条件，有助于鳜鱼维持正常的生理功能和代谢水平。
4、定期检查
定期检查鳜鱼的生长情况和健康状况，及时发现并处理血糖不耐受等问题。对于出现血糖不耐受症状的鳜鱼，可以调整饲料配方或采取其他治疗措施，以促进其恢复健康。
总之，饲料鳜血糖不耐受是鳜鱼养殖中需要注意的问题。通过合理搭配饲料、添加胆汁酸、改善养殖环境以及定期检查等措施，可以有效地预防和治疗这种疾病，保障鳜鱼的健康生长和养殖效益的稳定提升。