湖羊养殖的成本和效益因地区、养殖规模以及经营管理的水平等因素而有所差异。一般来说，湖羊养殖的成本主要包括以下几个方面：
1. 土地成本：购买或租赁养殖用地的成本。
2. 动物购买成本：购买湖羊羊苗的成本。
3. 养殖设施成本：包括圈舍、饲料舍、饮水设施等养殖设施的建设投资。
4. 劳动力成本：雇佣员工的工资、福利等费用。
湖羊养殖的效益主要体现在以下几个方面：
1. 销售收入：湖羊的出售价格因市场行情而异，但一般来说湖羊的市场价格较高。
2. 繁殖增值：湖羊能够繁殖后代，增加羊只的数量，从而增加养殖户的养殖规模和收益。
3. 副产品利用：湖羊养殖还能产生一些副产品，如羊毛、羊肉等，可以进一步增加养殖户的收入。
总而言之，湖羊养殖的成本和效益因各种因素而异，要具体评估养殖项目的经济效益，需要综合考虑养殖成本、市场行情、销售收益等因素。