【几年前随手分享的两个驴肉配方，老弟说他用这个开了个店，还不错！】
春节前的时候，曾经发过一个动态，就是一位兄弟的驴肉火烧店，因为小两口的踏实经营，生意相当的OK，然后有的朋友就留言说把驴肉配方公开一下，但是网络这个透明环境，毕竟不是所有的东西都适合于公开，这其中的原因，我想不说自明！
但也想给喜欢做驴肉的朋友们找一些东西来玩玩，正好在春节期间，有一位山西的老弟在给我交流的时候，说用我前几年分享的一个五香驴肉的配方开了一个店，经过他自己根据当地口味的一些小调整，现在店的效果还很不错，至少自己也算做到家庭财务方面比较宽松了。
但说来惭愧，由于这些年我分享过的配方实在是太多了，光是作品就2000多篇，我自己当时一下都没想明白它用的是哪个配方。
兄弟发了个截屏，我才知道是2019年发过的一篇文章，让我想起当时是也是有些朋友说到驴肉这个话题，我给从老菜谱上原样寻找的两个方子，一个批量制作的五香驴肉，一个少量制作的五香熏驴肉，当时就原样分享了，结果这老弟的用心，真的做出了名堂，也让我心里不得不佩服！
既然说到这里，就把当时发的两个配方再给大家展示一下吧，喜欢的朋友可以去玩玩，但要记住那个老弟开店成功的一个关键环节，还是经过自己实践之后，根据当地的口味做好了调整，做到了因地制宜哟！
