对于热恋中的情侣而言,巴不得时时刻刻腻在一起,身处不同的两地无疑是最难熬的时光,而春节便是这样的一个特殊时期。
表妹周雅燕与男友春节都回到了各自的老家过年,分居两地实在是有些难熬,为了能够尽快的见到男友,周雅燕便瞒着父母偷偷去湖南男友家拜年。
男友父母看到儿子女友来家中拜年,很是高兴,热情的招待,做了一大桌丰盛的饭菜,虽然菜肴口味周雅燕不是特别喜欢吃,但是看得出男友父母还是挺用心的。
第一个菜是腊鸭翅炖萝卜汤,这是南友当地最常见的一道汤菜,人们会用腊月晒的鸭翅和萝卜一起放入锅中进行炖煮。
对于汤菜而言,周雅燕更喜欢吃清淡一点的口味,而男友父母做这道汤菜时,放入了八角,桂皮之类的香料进去,吃起来口味比较重。
这是表妹周雅燕第一次品尝腊鸭翅汤,虽然不太吃的习惯,但是看到男友吃得津津有味,她也很是开心。
第二个菜是炒猪皮,猪皮这道菜肴在江西,湖南,浙江,福建等地深受人们的喜爱,不少地区逢年过节都喜欢吃。
将猪皮放入开水中泡发半小时,然后将其切成片状,沥干水分,锅中放入油,下入少许蒜苗,放入猪皮,直接爆炒即可。
炒猪皮做法比较简单,但吃起来的口感却很爽脆,周雅燕倒是很喜欢这道菜的味道。
第三个菜是腊肠和腊肉,这是湖南地区人们过春节时最常见的一道经典菜肴,湖南地区有些地方喜欢吃烟熏腊肠,但也有不少地区人们是不吃烟熏腊货的。
男友父母家里做的腊肠便没有烟熏,而是放入了不少的香葱进去晒制,肥瘦相间的腊肠,吃起来口感非常香。
第四个菜是炒鸡尖,春节期间每家每户都会吃鸡肉,寓意大吉大利之意,其中鸡尖,鸡翅也是很多人喜爱吃的菜肴。
将鸡尖放入锅中焯水,然后放入冰凉的水中浸泡,沥干水分后备用,锅中放入油,先将沥干水分的鸡尖放入锅中煎炒,加入蒜苗,辣椒粉一起爆炒即可。
第五个菜是豆角炒肉,这道菜是周雅燕平时很喜欢吃的菜肴,春节期间大鱼大肉大家都吃腻了,反而更喜欢吃一些蔬菜。
而荤素搭配的豆角炒肉便是这样的一道菜,里面有新鲜的豆角,有蒜苗,有猪肉,阿姨炒的时候还加入了少许辣椒进去。
吃起来咸香美味,特别适合下饭,对于不太喜欢吃肉的周雅燕而言,这道菜吃起来还是比较符合她的胃口。
第六个菜是冬笋炒肉,冬笋是湖南地区人们在春节期间很爱吃的一道山珍,这个冬笋是男友自己上山挖的,吃起来特别的鲜嫩,表妹周雅燕感受到了男友的用心款待。
除了以上6个菜之外,还有扣肉,红烧鱼等10个菜肴,寓意十全十美之意,面对这么丰盛的饭菜,周雅燕很是满意。
周雅燕将男友父母做的招待饭菜晒在朋友圈,原本以为大家会祝福一番,没想到评论区却是褒贬不一。
不少网友看后劝分手:“春节还没过完就急着偷偷去男友家,太掉价了,这菜肴不过是最普通的家常菜,看不出男友父母对你有多上心,劝你还是分手吧。”
也有网友看后表示:“这菜肴还是很不错的,典型的客家菜。”
最后麻烦大家点个赞支持一下,非常感谢!
|