茶具认识和使用
01 起源与演变
卢仝煮茶图
我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后，陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。如今，各种材质、造型的茶具层出不穷，为人们提供了更多的选择。
02 茶具的认识
03 部分种类与特点
A
瓷质茶具
瓷质茶具色泽温润，透光性强，能够充分展现茶叶的香气。同时，瓷质茶具易于清洗，不易有异味。
B
紫砂壶
紫砂壶具有良好的透气性，能够保持茶叶的香味和口感。此外，紫砂壶造型多样，具有独特的艺术价值。
C
玻璃杯
玻璃杯适合冲泡简单的茶叶，如绿茶、白茶等。它能够让人们透过清澈的玻璃，观察茶叶的形态。
04 如何选择合适的茶具
选择合适的茶具，需要考虑个人的口味、茶叶种类、冲泡方式等因素。一般来说，冲泡绿茶、白茶等简单茶叶，可以选择玻璃杯或白瓷杯；冲泡乌龙茶、黑茶等复杂茶叶，可以选择紫砂壶或盖碗。同时，要注意茶具的材质、清洁程度、保温性能等因素。
05 使用技巧
盖碗冲泡龙井