第三个是堂哥家里,堂哥体重150多斤,非常爱吃肉,在堂哥家里做客,招待饭菜自然是以肉为主题。
首先便是一大碗土鸡汤,鸡是堂哥从丈母娘家里抓来的农村走地鸡,听说我们要来他家做客,堂哥一大早就将土鸡给炖了,足足炖了一个多小时,鸡汤吃起来非常的鲜美可口。
除此之外还有肉丸子,红烧鱼,红烧肉,酿豆腐等10个不同的菜肴,这些菜咸香美味,特别适合下饭。
第四个便是大伯家,大伯为人比较精明,亏本的生意从来不做,虽然在街上开了一个小店,但生意很一般。
去了大伯家,大伯也准备了十个不同的菜肴来招待我们,菜品很一般,大伯将白菜炒了一份,一份是叶子,一份是青菜梗,这还是第一次见这样炒菜的。
荤菜比较少,有烤鸭,有鸡汤,骨头汤,不过鸡汤是昨日剩下的,在我们当地一般招待客人时不会出现剩菜,但大伯显然是对此并不在意。
第五个是小叔家,小叔过年没回家,只有婶婶和女儿在家里,小叔家我是不太想去,但是父母一直嘀咕要要去。
去了小叔家,婶婶中午的招待饭菜很特别,总计四个人,餐桌上只有4个菜,其中一个是猪肝海带汤,一个是腐竹炒肉,一个是炒萝卜,一个是白菜条。
没有扣肉,没有鸡汤,也没有肉丸子,有的就是最寻常的4个菜肴,在我们当地春节期间招待客人最少也要6个菜以上,显然婶婶不在乎这个习俗。
小叔和婶婶都是比较功利之人,平时喜欢占小便宜,亲戚朋友们都不太喜欢跟他们打交道,不仅跟他们交流起来很累,而且还容易在背后说人闲话。
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