壁牌理论原理是指在序数牌中，场面上某张牌出现完，会降低周边的牌靠搭价值
众所周知序数牌的靠搭价值是幺九小于二八再小于中张牌，而我们的包围效应也是按照这个原理的。假设场面上出现了三张三条，那么手中的一二四甚至是五条，靠搭价值就会降低。因为这些牌靠出来的搭子有很大可能性会要回来这张场面上见过三张的三条，所以基于这种考虑，很多人在舍牌的时候会优先打出三条周边牌，特别是一二条，因为一二条想要靠出不是对子的搭子就必然对三条有需求，三条对一二条形成了包围效应，对四条乃至五条有半包围效应。
看上去这个例子很复杂，但其中的原理是非常简单的，本质上就是更高级的序数牌对较低级的序数牌产生一个向下压的作用。利用这个原理，我们可以推测出抢杠的风险，某张牌的危险程度。
案例一：利用壁牌理论排除抢杠风险，基于正章无赖子玩法
利用壁牌理论判断抢杠风险的案例非常常见，这里主播举一个没有赖子的玩法案例作为讲解。一局中主播碰出了八条，随后主播摸回来可以进行补杠。在此期间主播观察场面上七条出现三张，还剩一个绝张，这种情况下我看一下六条是被对家杠了，在这里我们基本上就排除了很大一部分抢杠八条的可能性。
但是六条虽然断了，为了绝对的安全性我们还应该观察九条的情况，当时主播处于旺家状态，不排除有人手中捏着七九条猎击这张八条等待主播上钩，场面上一看九条也是断张了，那么八条此时宣布是绝对安全的，在主播这边番型中不可能出现能够抢杠八条的情形，于是主播安心补杠这枚八条。
在这个案例中主播是为了绝对的安全性考虑了两大观察点，第一个是七条的出牌情况，如果七条出完的话八条是不可能有人会有需求的，故而是第一步观察点；当主播观察到七条并未断张，从而再转头观察能对八条产生包围的两张筋线牌六九，在场面六九条全部出完的情况下也就表明八条不可能有人会有需求。
但是大家要注意这是基于无赖子玩法才是绝对安全的，现在主要流行红中麻将，壁牌理论的作用再次受到削减，托牌和吊红中有时候可以越过壁牌理论实现抢杠，因此在打红中麻将杠牌需要谨慎再谨慎。
包围圈内的牌靠搭价值虽然低，但是对子价值很高，且可以利用生熟张性质来判定危险程度
假设不考虑包围圈这一因素，对子好碰出程度是从字牌到中张递减的，靠搭价值越高的牌越难碰出来。但是如果我们有包围圈中的对子，这个时候即便是中张对子也变得容易碰出，因为靠搭价值被削弱了，别人更倾向于打出来，即便打不出来也可以起到一个威慑的作用。
这个时候就牵扯到了判断某张牌容不容易摸的问题了，新手牌友觉得没见过的牌好摸，有点经验的牌友会认为包围圈内的牌都好摸，不论其是不是生张，但以上这些观念全都是具有片面性的。
包围圈中的牌是否好摸其中一个极为重要的因素便是是否为生张，一旦是生张就面临着被人抓对成坎的可能性，此时我们摸到某张牌的几率一下子就骤降了，这就相当于我们摸到了一个生张字牌，原理也是差不多的。
我们在判断某张牌危险程度也经常利用壁牌理论，假设我们在牌局中后期摸到一张一条，附近的二三条都没怎么见过，此时一条并没有很大的危险性，因为很有可能和二三条组成顺子和搭子；可是如果变成了二条或者三条在场上断张了，这下子一条危险性立即上升，因为别人手上不可能留存和一条有关的顺子，取而代之的是一条的对子或者暗刻。
总结
壁牌理论是麻将中相对基础的一个技巧，但是大家要知道壁牌必须是场面上四个人都看得见的断张，假设是自己手中藏着的暗刻或者暗杠，此时壁牌理论将会失效，因为其他人看不见或者算不出来。理解透彻这个原理，你的水平将会向上提升一个档次！