宋代吴自牧的《梦粱录》有记载：烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家。
点茶、焚香、插花、挂画，宋代文人的四件雅事，书画提醒内省沉淀，花艺带来视觉盛宴，熏香发气养心，奉茶质朴内敛。
今天我们来聊聊宋代文人雅士的焚香之道。
香，不仅芳香养鼻，还可颐养身心、祛秽疗疾、养神养生。
人类对香的喜好，乃是与生俱来的天性。香，在馨悦之中调动心智的灵性，于有形无形之间调息、通鼻、开窍、调和身心，妙用无穷。
▲元代双龙耳兽足鎏金香薰
早在先秦时期，香料就被广泛应用于生活。从士大夫到普通百姓，都有随身佩戴香囊和插戴香草的习惯。
在香道发展鼎盛时期的宋代，用香成为普通百姓追求美好生活不可或缺的一部分。生活中随处可见香的身影，街市上有“香铺”、“香人”，还有专门制作“印香”的商家，甚至酒楼里也有随时向顾客供香的“香婆”。
而对于文人雅士来说，焚香成了生活中必不可少的雅事，书房、客厅、卧室、茶桌、处处都有一缕清雅的气味在弥散。
史上也流传许多文人用香的轶事，同是焚香，却风格各异，多姿多彩，可谓烧出了个性，烧出了特色。
大文豪苏轼，在被贬去海南儋州的途中购买十多斤檀香，并在儋州专门建一“息轩”，常在轩中焚香静坐；他还做诗多首来讲述他对焚香的感悟，“无事此静坐，一日是两日，若活七十年，便是百四十。”
韩熙载对花焚香，且花不同，香亦有别。林樨宜龙脑，兰宜四绝，含笑宜麝。
徐铉喜月下焚香，常于庭院中焚烧自制的一种香，名之“伴月香”。
梅询喜熏衣。晨起后先焚香熏衣，且要捏起袖口才出门，到办公处撒开衣袖，于是满室皆香。
蔡京喜“无火之香”。常先在一侧房间焚香，香浓之后再卷起帘幕，便有香云飘涌而来。
正因为香料文化的流行与发达，宋代咏香诗文的成就也达到了历史的高峰，其数量之多令人惊叹，品质之高更使人不禁拍案。很多文人写到关于香的作品有几十首以至高达上百首，其中不乏文坛名家。
周彦斌“燎沉香，消溽暑。鸟雀呼晴，侵晓窥檐语。”
李清照“薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽。”
杨万里“平生饱食山林味，不奈此香殊妩媚。呼儿急取蒸木犀，却作书生真富贵。”
▲南宋龙泉窑弦纹炉
更有苏轼和黄庭坚以香作诗，相互赠送。
黄庭坚以“江南帐中香”为题作诗赠苏轼，写到“百链香螺沈水，宝薰近出江南。 一穟黄云绕几，深禅想对同参。”
苏轼和之，“四句烧香偈子，随风遍满东南；不是文思所及，且令鼻观先参。万卷明窗小字，眼花只有斓斑；一炷香消火冷，半生身老心闲。”
黄庭坚复答二首：“置酒未容虚左，论诗时要指南。迎笑天香满袖，喜公新赴朝参。”和“迎燕温风旎旎，润花小雨斑斑。 一炷烟中得意，九衢尘里偷闲。”
▲汉博山炉
焚香悦己，焚香待客，宋人用香对香材也极为讲究，常说的“沉檀龙麝”，指的是四大名香：沉香、檀香、龙涎香、麝香。
此外单香材还安息香、零陵香、甘松香、乳香、藿香、苏合香、降真香、金颜香、茅香等名目。
将这些香材按照“合香方”调和在一起，称作“合香”，合香的形势也有很多，比如香饼、香丸、香篆、末香等，为此宋朝还有专门关于香的著作，如洪刍的《香谱》、叶廷珪的《名香谱》等，对于香都有很详细的记载。
不过宋人焚香，并不看重香料是否名贵，气味是否浓烈，他们更为追求的是香味的悠长耐久、清香淡雅。
同时宋人还注重焚香的器具，香炉。
宋朝的青铜、瓷器技术成熟，香炉的各种创新造型相继出现，青铜香炉一般适用于王公贵族，显得庄重肃穆。
而瓷器的香炉不似青铜的那样沉重，通常有成精致小巧的造型，更适合民间的百姓和文人使用，具有很高的艺术欣赏价值。
官宦士大夫的家中甚至还有大型的香炉，它们造型独特，有鸭型或狮型的，称为“香鸭”和“金猊”，摆放在会客厅中，尽显富贵庄严之气。
宋朝，香文化融入日常生活，文人雅士相聚品香读书，一边享受氤氲香气，一边读经谈画论道。历代不少帝王将相、文人墨客皆惜香如金、爱香成癖，可谓是“无香何以为聚”。
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