泡面头条

这两个字在中文中几乎用不到，在字典中也查不到刈込的意思，在中文中“刈”的意思是割草的工具；“込”同“迂”，有曲折，绕远之意。

刈込，合在一起在日文中的意思就是用工具把树木修剪为规则的方法。也就是西方园林中的树篱。日文和中文的写法是一样的，读音为かりこみ。

比如冈山后乐园中山坡上的绿篱就是刈込。

在法国园林中这种修剪方式几乎随处可见，小到球形、圆锥形的灌木球，大到3～4m高的树墙迷宫，人工修剪似乎已经成为了法国（勒诺特园林）的特色了。

那么这种西洋的手法是如何进入日本的呢？

在我们的中学历史课本中，讲到日本是1953年美国东印度舰队强迫日本打开国门，这也是著名的明治维新的开端。

但你想过没有，在这之前，难道日本就是一座文化孤岛吗？

其实在明治维新的400多年前，随着大航海时代的到来，欧洲的西班牙和葡萄牙就开始向东亚探索。

室町幕府时代末期的天文12年(公元1543年)，一艘原准备开往中国宁波的葡萄牙商船，在海上遇难漂流到了日本九州的种子岛（今属鹿儿岛县），这些葡萄牙船员，便是日本人看到最初西方人的模样。这在日本被称为“南蛮贸易”。

随之而来的除了贸易还有宗教，比如1562年来到日本，并在日本传教几十年的“日本通”路易斯·弗洛伊斯。

路易斯的大鼻子哈哈

1613年在日本的传教士在报告中提到，后阳天皇命传教士向身为“宫廷工匠”的小堀远州传授西洋技术。

学习成果便是在1642年小堀远州营建的宽永度内里，今天我们还能在园中看到花坛的遗迹，可见那时这种刈込也被引入了日本。

在这一时期（江户时期）日本庭园中开始出现大量的刈込，比如1616年银阁寺参道的“银阁寺篱”。

1662年桂离宫御幸道的树篱。

1659年修学院离宫上离宫为了掩饰浴龙池而在山坡上营建的大型树墙。

小堀远州所作的赖久寺可能是最早具有刈込的庭园，园中大片的映山红修剪成波浪形，虽然已经过去了400多年，但今天看仍然非常前卫。

小堀远州设计的慈光院庭園

小堀远州设计的大池寺庭刈込

还有位于京都洛北的正传寺、诗仙堂、曼殊院，就不一一列举了，总之刈込已经完全融入日本园林，也是文化融合的一种象征。

诗仙堂

日本营建刈込多用杜鹃、沈丁花（瑞香）、黄杨、山茶、毛栎、女贞等常绿且萌芽力强的植物，它是一种户外营造空间的手段。