亚速尔群岛是位于大西洋中部的葡萄牙领土,以其风景壮观的火山岛屿而闻名。以下是亚速尔群岛的特产:
1. 羊奶制品:亚速尔群岛有大量放牧业和饲养羊群,因此当地生产的奶酪和黄油非常有名。常见的奶酪包括双耳亚速尔奶酪(Azorean Cheese)和鸟枪奶酪(Picaroto Cheese)。
2. 禽类产品:包括鸡肉和鸡蛋。当地的禽类多数以放养方式饲养,所以品质较好。
3. 鱼类和海产品:亚速尔群岛靠近大西洋,渔业资源丰富。常见的特产包括新鲜的鲔鱼(Tuna)、大眼鲷(Bigeye Tuna)和石斑鱼(Grouper)。
4. 瓜类:亚速尔群岛的气候适宜种植各种瓜类,包括葡萄、瓜尔登(Guarden)瓜和卷心菜。
5. 绿色蔬菜:亚速尔群岛的火山土壤非常肥沃,因此蔬菜的品种和质量都非常好。常见的蔬菜有西洋菜(Greens)、卡尔德拉(Caldeirada)和紫色菜。
6. 葡萄酒:亚速尔群岛以生产高质量的葡萄酒而闻名。著名的品种包括贝拉岛(Bella’s Island)和丰盛岛(Terceira Island)的葡萄酒。
7. 糖果:当地的糖果制作历史悠久,著名的传统糖果包括奶油糖(Caramelos)和蜂蜜糖(caramelos de mel)。
总的来说,亚速尔群岛以其农畜产品和海产品闻名,特产丰富多样。
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