泡面头条

中国荞麦之乡是**黑龙江省海林市**[1][2][4]，也被誉为“塞北小江南”“东北小乌克兰”。

 
海林市地处高寒山区，昼夜温差大，夏季温热、冬季寒冷，这样的气候特别适合荞麦的生长，产出的荞麦籽粒饱满，营养丰富，是我国优质荞麦的主产区。
 
近年来，海林依托独特的资源优势和区位、政策优势，积极打造绿色有机食品基地，重点发展绿色、有机、特色、高效农产品，使荞麦种植形成完整的产业链条，并使荞麦种植面积、总产量连年稳居全国第一，成为远近闻名的荞麦之乡[3]。