爱尔兰是一个多元化的经济体，适合许多不同类型的行业。以下是一些在爱尔兰相对较为发展和受欢迎的行业：
科技和信息技术（IT）：爱尔兰以其科技和IT产业而闻名，许多跨国科技公司在这里设有欧洲总部。都柏林也被誉为欧洲的“硅谷”。
生命科学和医疗保健：爱尔兰在制药、生物技术和医疗器械领域有着强大的存在，吸引了众多生命科学公司。
金融服务：爱尔兰是一个国际金融中心，特别是在基金管理、银行业和保险业方面具有竞争力。
航空航天和制造业：爱尔兰有一些大型的国际制造公司，尤其在航空航天和精密工程方面。
农业和食品加工业：爱尔兰的农业和食品加工业也是国家经济的重要组成部分，出口各种农产品。
创意产业：包括影视制作、设计、文化创意等领域，爱尔兰有着丰富的文化和创意资源。
总的来说，爱尔兰对创新和国际化的企业有很好的支持，因此各种行业都能在这里找到商机。当然，选择适合自己业务的行业前，最好做一些市场调研和专业咨询。
那么，没有当地人可以注册爱尔兰公司吗？
首先我们了解一下外国人注册爱尔兰公司的要求：
1、打算在爱尔兰注册公司的个人或法人实体可以是爱尔兰居民或非居民。
2、居民或非居民个人都可以担任爱尔兰的公司董事。在爱尔兰设立一家公司不需要由居民个人作为股东或董事之一。然而，如果爱尔兰公司没有至少一名常驻欧洲经济区 (EEA) 的董事，则必须购买非居民债券。值得注意的是，这一要求仅涉及居住权，而不涉及公民身份。可以协助获得非居民债券。
3、如果公司是私人股份有限公司，则需要至少 1 名股东才能在爱尔兰注册公司。个人股东可以同时成为该公司的董事。
这里可以看出，注册爱尔兰公司是需要一名欧洲经济区的人担任董事，但是如果没有，那么需要花钱购买董事债券，以此免除聘请当地董事的要求。