过去做过的酱料那么多🍯
蒜香黄油酱当之无愧南波湾🥇
抹在法棍或吐司上真的绝‼️
有了它谁还会不想早起吃饭啊⁉️
🧈食材
蒜头5小头 黄油240g 橄榄油140g
新鲜欧芹碎30g 盐适量
🧈制作
▪️黄油切小块室温软化，搅拌均匀。
▪️蒜头切掉顶部一部分，放在锡纸里，撒适量盐，淋橄榄油后包紧锡纸。
▪️入烤箱上下火200度烘烤25分钟。
▪️挤出蒜头泥，和黄油混合均匀，加入橄榄油继续混合均匀。
▪️新鲜欧芹洗净切碎，沥干水后再用厨房纸擦干。
▪️欧芹碎倒入黄油酱中，混合均匀，装入裱花袋。
▪️取一个无水无油干净的酱料瓶，将蒜香黄油酱挤入瓶中，密封冰箱冷藏半个月内吃完。