八种超级健康的绿叶蔬菜:为什么你应当天天吃它们?

为什么“买菜”不叫buy vegetable?如果单纯是买蔬菜,buy vegetable也是没有错的,但是你出去超市或者市场难道只买蔬菜不买瓜果肉蛋等其他类别的东西吗?买菜的菜只是一个统称,我们可...

北方冬天,人们喜欢蔬菜包括心儿里美萝卜,青口大白菜... 菠菜(英文Spinach) 菠菜一年四季都有了,富含铁、钙、钾和维生素B6、C和K。它也是抗氧化剂的良好来源,可以降低许多疾病风险,包括...

常见的深绿色蔬菜包括:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、茼蒿、韭菜、豆芽、西兰花、萝卜缨、荠菜等。 常见的红色、桔红色蔬菜包括:西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。 常见的紫红色蔬...

大白菜vs娃娃菜 更推荐大白菜 大白菜维生素c含量是娃娃菜的3倍,娃娃菜钾含量是大白菜的2倍,营养上算是各有优势,但是大白菜价格更便宜。旱芹vs西芹 更推荐旱芹 旱芹钾含量是西芹的8.5倍,钠含量也更低些,更利于控制血压;西芹膳食纤维含量是旱芹的2倍,更能促进肠...

大白菜的维生素C含量为31mg/百克,是娃娃菜的2.6倍、柠檬的1.4倍;而白菜梗中的维C含量更高,可以达到47mg/百克,而且它的价格远低于大多数的水果蔬菜,堪称“补充维C的高性价比选择”。南瓜vs贝贝南瓜 所谓的“贝贝南瓜”,其实是20世纪末杂交培育成功的一种小型南瓜...

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