第四个功能是文化传承。不同的民族,国度的区别点就在于语言的差异、服装的差异,还有就是饮食的差异、不管妈妈做的馒头,还是工厂生产的馒头,都代表着我们东方的饮食文化。因此,我们国家传统发酵食品的工艺、工业都要继续前行,为了我们这个民族饮食文化的传承。 文/张国...
1、“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的”这句俗话是很有道理的。鱼虾类脂肪含量低,且含有较多不饱和脂肪酸;禽类脂肪含量也较低,其脂肪酸组成也优于畜类脂肪;其次是畜类瘦肉,...
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