含反式脂肪酸的美食为啥要少吃

植物油如果完全氢化就是饱和脂肪,但是,如果因为工艺等因素不完全氢化,部分剩余不饱和脂肪酸就会发生“构型转变”,成为反式脂肪酸。 研究发现,反式脂肪酸与心血管疾病和肥胖等慢性疾病发生率有一定关系,反式脂肪酸摄入量达到总热量的2%,即可能提高冠心病发病风险;婴幼...

当然最健康的还是不饮酒。

1、不可数名词后面谓语形式 一个不可数名词+单数谓语:water is useful. 两个不可数名词表达一种意思+单数谓语: Bread and butter is delicious.奶油面包很好吃. 两个以上的不可数名词表达多种意思+复数谓语: The bread and butter are needed.面包和奶油都需要. and连...

《中华人民共和国食品安全法》中对食品有着明确定义:各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。 从这两个权威的解读来看,会看出二者有交叉,又有差异。 共性之处在于:食,食用,就是能吃。我们需要吃进身体...

坚果可作为佐餐或零食食用,是非常好的节日食品。大数据显示,春节食品消费中,零食及坚果类销量最高,但应注意不宜超量食用。 1、坚果含有多种不饱和脂肪酸、矿物质、维生素E和B族维生素,...

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