员工与顾客冲突风波下 Manner依旧“人手紧缺”

就近期的冲突事件,6月21日晚间,Manner咖啡发布声明称,公司管理层深刻意识到自身的不足,会重新审视自身,积极整改和调整:第一,加强对公司全体员工的培训与教育,提升职业素养和服...

所谓的「精品小馆」,其实告诉了我们每一个 Manner 咖啡的门头和店面不大,而所谓的「爆发式增长」,其实告诉了我们 Manner 咖啡正是因为是「精品小馆」,所以,才可以在资本的加持之下,实现爆发式的快速增长。 这是Manner 咖啡之所以会在竞争激烈的咖啡赛道上杀出重围的关...

一个诞生于上海的“中式”咖啡品牌,创始人却是一位在华生活二十多年的德国人。曾任一家化学公司首席执行官的林德恩(Eric Baden)十多年前接触到云南咖啡,于是决定与伙伴一起在中国“创业...

有Manner咖啡师透露,Manner对顾客投诉的第一处理方式就是直接退单,造成投诉的员工会被总部“开单子”,规定称,累计够三张单子就会被辞退。 然而Manner咖啡师们的收入却并不可观。有受访...

“如果你能承受得了8小时内个人出500杯咖啡,且同时操作补充物料、打扫卫生、点单等工作且不会出错,那么你就会成为一个合格的Manner 咖啡师。”王峰呼吁,Manner不要如此“压榨”员工,“M...

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