「鮓」一词原本指的是发酵的鱼,8世纪左右传到大阪,后来大阪人用其来代指「なれずし(使用鱼、盐、米饭制作的一种食物,借助乳酸发酵产生酸味)」。而东京一带则较多使用「鮨」,最初指的是江户诞生的江户前寿司「握りずし(にぎりずし、手捏寿司)」。京都一带则较多使用「...
那么すき焼き的「すき」究竟是什么意思呢? 究其由来,最有名的说法是寿喜烧来源于江户时代农夫们所使用的农具「鋤(すき)」,也就是犁。当时人们把用旧的犁的金属部分放在火上加热,代替铁板,烤制鱼和豆腐等食材,于是便有了「すき焼き(犁烧)」的说法。 其实,寿喜烧诞生于...
答案:① 解答:汚名应该与“返上”或“すすぐ(雪ぐ)”搭配。“汚名を挽回”容易因“名誉を挽回”而误用。另外,“汚名を晴らす”也是错误的。“晴らす”用于“屈辱”“恨み”“ぬれぎぬ”等词。 <问题9> ①:新企画に心血を傾ける。 ②:新企画に心血を注ぐ。 答案:② 解...
在寿司店,经常见到这种写满各种鱼字旁汉字的茶杯。这些汉字的读音和含义,你都了解吗?>>> 鮪 まぐろ 金枪鱼 鰤 ぶり 鰤鱼 鯛 たい 加吉鱼、鲷鱼 鰹 かつお 鲣鱼 鯵 あじ 竹荚鱼 鰯 いわし 沙丁鱼 鱚 きす 鱚鱼 鱸 すずき 鲈鱼 鱈 たら 鳕鱼 鮭...
“吃货”是指“特别能吃,且特别爱吃的人”。吃货们认为,“吃”是一切幸福的来源。而学霸们则认为,“知识”才是追求幸福道路上的必备武器。吃学结合,将会擦出怎样的火花?人民网日本频道推出【吃货的单词本】系列文章,寓教于乐,一起趣味学习吧。 饭菜好不好吃,除了新鲜...
更多内容请点击：日本谚语:秋天的茄子不能给媳妇吃?【2】 推荐文章