一个台中人的饮食记录

实践创新、先进典型... 形式:图文、视频欢迎大家踊跃投稿! 来稿请注明:您的姓名+单位点击查看➡️征稿启事来源:台湾茶妹

漳浦地处福建南部沿海,当地“山海”资源丰富,其中,“猪肚老菜脯汤”以漳州非物质文化遗产老菜脯为主要食材,汤头鲜美可口微酸,有助开胃、增食欲之效;“泡椒河鲀”取材自佛昙镇东坂村,其...

推介会上，台州市文旅局发布了“十道不得不吃的台州招牌菜”。这十道菜浓缩了台州山珍海味精华，是台州菜的典型代表，分别是御膳蟹王（三门青蟹）、白玉翠瑙（蛎肉炒大蒜）、山海双珍（...

当一道菜有了属于自己的节日时,你就该知道它的风靡程度。牛肉汤面在台湾厨师中掀起了比赛和创新之风,每个人都想被冠以“牛肉面之王”的称号。无论你是去时髦的品川兰牛肉面馆,还是去一...

台湾各地皆有美食,提到基隆,除了螃蟹羹,不得不尝的另一大美味就是鼎边锉。鼎边挫是一碗滑滑的米粉团。米粉糊被洒在一个大锅边缘。它会滑下来自己展开。干了之后,将其切成条状。当制作成...

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