买回家后,把法棍切切短分装后,还可以送送人;也可以切成薄片,烘一烘,烧罗宋汤时,用面包蘸着罗宋汤吃。 法式长棍面包配上俄式罗宋汤,是海派西餐的一种特色吃法 法式长棍的配方其实很简单,就是面粉、水、酵母、盐等几样。将原料揉成长条面团,上面切三刀、五刀或七刀。最...
市民:家里奶酪家里小孩也吃,去超市会买些,夹在面包里吃,但很单调 今天过来想看看奶酪还能做点什么 ,看了多点,回去试试看,做给孩子吃。 市民:(以前)觉得和上海浓油赤酱的菜是不配的,但现...
吃法:软质奶酪可以夹在面包片或者饼干中食用,就算什么都没有,单吃奶酪也可以,有小包装的奶酪可以选择,每天一小包。而硬质奶酪,常用来制作糕点,比如可以用它来做芝士蛋糕、面包、松饼、玉米糕等,做苏打面包的时候加入酪乳,会让面包变得松软。另外,酪乳里的酸还可以让肉...
奶酪的品类多样，既可以从软硬程度来进行分类，也可以从制作工艺进行分类，更可以根据使用乳品的种类进行划分。对于中国消费者来说，有着微咸水果口感的硬质、半硬质奶酪更容易被接受，...
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