乡村基、小女当家开放联营合作,中式快餐如何打破“千店魔咒”?

2022年底,喜茶开放加盟,奈雪的茶紧随其后,于2023年7月启动加盟业务。2024年2月,九毛九集团宣布开放加盟业务,3月,海底捞公开招募加盟商。随后,珮姐重庆老火锅等此前坚持直营的品牌也相继放开加盟。有观点认为,海底捞等直营品牌开放加盟,表明餐饮行业风向的清晰变化,加...

兰湘子在2022年10月的新闻曝光量最高达到2571。 湘菜的“热度”不只是在北京居高。根据中国连锁协会发布的《2024中国餐饮加盟行业白皮书》,在2023年深圳地区美团正餐品类热搜词中,“湘菜”年同比增速达到75.7%,广州地区则达到70.1%。 在西安,“兰湘子”年同比搜索增速...

在河南南阳经营多家餐饮加盟门店的徐女士透露,此前一直关注海底捞品牌,在得知海底捞放开加盟后迅速填报了相关加盟信息,但加盟评估并未通过。对于未通过原因,徐女士并未具体透露。她告诉...

北京市消费者协会2023年11月公布了自2023年1月以来存在食品安全问题的连锁餐饮门店,其中蜜雪冰城、张亮麻辣烫、马路边边串串香、半天妖烤鱼、华莱士等餐饮品牌出现食品安全问题的门店均...

《2024中国餐饮加盟行业白皮书》显示,在本轮餐饮连锁化的过程中,小吃快餐品类稳居门店数第一,在2023年,占比为连锁店总数的48%。截至2023年底,国内门店数在6000家以上的有塔斯汀、杨国福...

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