民间有传言说,吃秋葵能降血糖。虽然有动物实验表明:秋葵水提液能降低糖尿病小鼠的血糖水平,秋葵多糖对糖尿病大鼠糖脂代谢和肾脏损伤具有改善作用,但这并不能直接推及到人,秋葵提取液也不等同于直接吃秋葵。 其实秋葵就是一种普通的蔬菜,并不能起到降血糖的作用。不过,...
所以,指望吃秋葵壮阳这事,没戏! 03 吃秋葵降血糖? 吃秋葵的时候人们印象最深刻的就是它黏黏的口感,有人把它看做是“高蛋白”的象征,也有人认为这黏液能降血糖。 首先秋葵的黏液和蛋白质...
“东边不亮西边亮”,机会总是留给有想法的人。2016年一次偶然的机会,徐瑜接触到了小众蔬菜秋葵。“外表毛毛刺刺的,看上去并不起眼。切开它的内里,却是一颗颗星星。”正是这颗星星,重新...
秋葵又名六角豆、黄秋葵、黄蜀葵、羊角豆,属锦葵科,可能起源于埃塞俄比亚和热带地区,由大约公元前12世纪的古埃及人栽培,在亚热带和暖温带地区广为流传,是一种具经济价值的蔬菜。 秋葵在人类饮食中除了提供给脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素,尚含有植物固醇...
但值得注意的是,秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,体质虚寒、胃肠功能不佳、经常腹泻的人,不可过多食用,孕妇或准孕妇最好不要食用。 如何挑选秋葵呢?国家高级营养师叶明珏单建议,从果荚的颜色来看,秋葵可以分为红色(红秋葵)和绿色(黄秋葵)两种,相比较而言,黄秋葵的肉质细嫩...
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