洋葱、大葱、香葱、大蒜、韭菜都属于葱类蔬菜。 4、食用葱类蔬菜有哪些注意事项? 如果摄入洋葱、大蒜达到一定的量,是对身体有好处的,但摄入过多也不行。比如大蒜,每天摄入最大量50克即...
菠菜 菠菜是一年四季各地都有的常见蔬菜,但以秋冬食用为佳,其根红叶绿,鲜嫩可口。中医认为,菠菜性凉,味甘辛,无毒,入肠、胃经,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化...
其中深色蔬菜指深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬菜,具有营养优势,尤其是富含B-胡萝卜素,是膳食维生素A的主要来源。而根据中国居民膳食指南建议,我们应餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,每天深色蔬菜的摄入量应占到蔬菜总摄入量的1/2以上。 营养做法 蔬菜在清洗、烹...
大家都知道厨房中的姜、豆蔻、花椒、蒜等调味品可以入药,其实有一些常见的蔬菜,也是医家手中的良药,在现代一些中成药里还可以寻见它们的芳踪,一起来认识一下吧。 编辑:陈海笑 转载请注...
下面跟绿瘦一起看看这份“神仙打架”的蔬菜清单吧! 1、脆藕 减脂人眼中的高碳水蔬菜,但其实可以把它作为主食的一部分。褪去外皮的莲藕含有丰富的维生素C、黄酮、多酚等抗氧化物,是位妥...
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