你嘗過“AI大廚”炒的菜嗎?
- 2024-12-17
將豬肉絲、青筍絲和木耳絲等原料放入備料盒並點擊“魚香肉絲”選項后,AI餐飲機器人立馬忙活起來:預熱、放油、按序加料、快速翻炒,很快廚房內香氣四溢……在四川省成都市錦江區一家餐飲...
据悉,此次菜品升级由文通冰室精心策划,将菜品细分为9大系列,融合全球风味与在地化特色,从甄选主食到锅气小炒,再到星厨焗饭,新菜单对食材进行了大范围升级,全面提升品质感和价值感,以全...
湘菜的流行离不开其较强的成瘾性、包容性和创新性,它能够融合其他菜系的元素,多元发展。同时,近年来出现的一些优秀的湘菜品牌,如兰湘子等,它们的快速发展也为湘菜的崛起起到了积极推动...
这批新兴起的素食餐厅人均价格大都在100-150元左右,且餐厅内的产品种类都较丰富,部分餐厅还打出了做全素食的“融合菜”概念。 △图片来源:庆春朴门官方小红书 值得一提的是,素食自助作...
这种有限又不单一的菜品设置,为顾客提供了恰到好处的选择空间,聚焦的菜品也有助于增强品牌的记忆度;同时,清晰的菜单结构设计,以及菜单上细心标注的“人均1.5个菜”等点餐建议,能帮助顾...
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