在邱海洋的眼中，尽管前景光明，但C端市场其实也并不好做。品质提升难度大，成为其中最主要的原因。 在激烈的市场竞争中，楚学友说，C端市场的预制菜企业需要在还原度上不断提高口感、...
数据显示,目前我国有预制菜企业6.6万余家,今年已新增超千家,未来5年内预制菜产值有望达万亿元规模。 预制菜产业前景广阔,但广阔的蓝海下,也有挑战的暗流。生活中,对预制菜的顾虑也比比...
预制菜市场规模的快速增长与现代生活节奏的加快密不可分 预制菜市场规模近年来呈现出快速增长的态势。数据显示，2023年预制菜市场规模已达到5165亿元，同比增长23.1%。这一趋势在2024年...
走到2024年,预制菜赛道明显不如从前热闹,最近各大预制菜企业发布的财报,更是直接往这一市场泼了盆冷水。 就目前来看,预制菜市场的钱越来越难赚了。味知香上半年实现营业收入约3.27亿元,...
蕴藏潜力前景可期,让烹饪回归家之本味 据中国连锁经营协会与华兴资本联合发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》中对预制菜领域进行的分析指出,预测到2025年行业规模有望达到6000亿左右。 李颖波表示,预制菜市场是新消费领域的一个重要赛道,近些年有很多企业参与其中,...
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