营养学新发现:好吃的食物可能最健康

Elemental:“隐形营养”是一个非常有趣的概念,你是怎么想出来的这样一个名字的? Gardner:说到“隐形”,我们并不是指“偷偷摸摸”,就像有些父母让孩子把蔬菜在奶昔里磨碎吃一样。所谓的...

把这个单词从头到尾拆开来,分别是pneumono(肺),ultra(超),microscopic(显微的),silico(硅),volcano(火山),coni(尘埃),osis(表示疾病的后缀),连起来的中文意思是“超微小的火山灰样的含硅的尘埃引起的肺部疾病”,简单说就是硅肺病。 硅肺病的罪魁祸首就是硅。工人长期...

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