亲测Impossible Foods的人造肉汉堡,味道到底有何不同?

里面有一种特殊的成分叫血红素蛋白,它是由基因工程微生物制成的,加进去以获得肉类的味道。我咬了一小口 Impossible 的汉堡,如果你问我的话,它的味道与真正的汉堡非常接近,尽管它的...

蔬菜汁市场呈现出了快速扩张的趋势。 蔬菜的风潮,从田野、餐桌吹到了新茶饮、预包装饮料,成为了饮料品牌研发出新的创意源泉。我们收集了一些市面上蔬菜被用于饮品的有趣案例,一起来看看...

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人民政协网上海12月24日电 在今年举办的第三届中国国际进口博览会上,植物肉引爆人们的味蕾,成为健康餐饮的新风尚。记者近日从Green Monday Holdings 绿客盟香港总部了解到,内地首家Gree...

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