据有数Data Vision数据显示,Manner咖啡以平均单店500单的日单量在咖啡品中位居第一,但其人工成本的支出比例仅为12.5%,为排名前四的咖啡品牌中最低的一家。瑞幸同期的人工成本为15%-16%,星巴克为18%-20%,Tims中国为18%-19%。 正是对员工的精细成本控制,才让创始人韩玉...
Manner咖啡是一家来自中国台湾的咖啡品牌,创始人为高美慧。高美慧出生于台湾南投县,毕业于台湾大学法律系,曾任职金管会法规组长、证监会法规组长等职位,但是在2011年,她决定辞去固定工作,毅然选择了开启自己的创业之路。 创业初期,高美慧对咖啡并没有太多的了解,但是...
但这些联名并非都是“happyending”,比如其近期和景德镇中国陶瓷博物馆联名推出的“佛喜茶拿铁”,就因为外包装上的宗教元素翻了车,被相关部门约谈后下架了产品。 MANNER×LV,年轻人排队...
是四年来的首次下滑；Tims在中国市场的净亏损也在不断扩大。 咖啡行业的低价竞争还在继续，Manner事件是行业的缩影或许也是一种预言，咖啡品质下降、服务体验变差，从而损害行业的健康...
Manner这个名字,本意是想强调人性的价值。 2015年3月,电影《王牌特工》在中国大陆地区上映。身处上海的南通籍咖啡师韩玉龙看了这部电影,被里面的一句话打动:Manners maketh man。(虎嗅注:Manners maketh man为古英语用法,其现代含义为 Manners make the man,中文含义...
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