加速咖啡茶饮行业“大混战”

茶百道旗下咖啡子品牌“咖灰”首家直营店近期落地成都,计划以独立子品牌形式开展现制咖啡业务。沪上阿姨继2022年开设“沪咖·鲜果咖啡”这一连锁咖啡品牌之后,旗下独立咖啡店“沪咖·东方拿铁”在上海营业。饿了么大数据显示,目前咖啡的市场规模和年复合增长率均高于...

对于咖啡业务,沪上阿姨方面曾向媒体透露,咖啡的毛利相对高一点,但最主要的是对时间段的补充,咖啡销售高峰是早间或者中午,而茶饮的高峰是在下午和晚上,有余力的加盟商可以用现有的供应链弥补一些时间空当。 专注茶饮连锁的年轮战略咨询创始人段北海认为,新茶饮品牌做咖...

少用一次性杯子,鼓励自带杯是MANNER COFFEE采取的绿色环保措施。一直以来,一次性杯子和包装广泛应用于各大饮品店和咖啡店,这些方便的包装虽然在短时间内满足了消费者需求,但从生产、使用到废弃一系列环节都消耗了大量能源和非可再生资源。 随着社会对可持续发展的关注...

去年10月至今,MANNER COFFEE已有30多家上海门店“轻装上阵”——企业总部通过评审,旗下执行总部统一标准的直营门店可批量报批,只要输入一串简单编码核对总部身份信息,不要提供现场设施设备布局图,不要现场核查,市场监管部门承诺,3个工作日内发放食品经营许可证。

近日,有来自甘肃、广东、山东等地的多位投资商拨打安徽商报融媒体新闻热线(0551-65179666)求助,声称其在加盟合肥“默啡”咖啡店的过程中,遭遇诈骗。 记者调查发现,该事件与本报此前报道的《合肥轻卡鹿被指冒用“瑞幸”招商》(8月28日1版)有着相似的问题。

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