古田县教育局在中小学校园食品安全和膳食经费管理专项整治中积极推动解决义务教育学校自营食堂用工难问题。 古田县义务教育学校在推进学生营养餐计划时,规范采取学校自营食堂方式,将营养餐计划资金全部用于采购食材,使学生吃得安全吃得健康。食堂水电、设备购置、人工...
不具备食堂供餐条件的学校从校外供餐企业名单中,投票选定校外供餐企业,并进行实地考察,考察合格后,学校应当与供餐单位签订合同,明确双方的权利和义务,合同期原则上不超过1年,合同中应规定校外供餐直接成本占伙食费标准的比例下限,以保障校外供餐健康优质。 第五章 食...
宜春市督促各地各校严格落实校园食堂、商超“零租赁”和“免收管理费”要求,逐步回收公办中小学食堂承包经营权,因地制宜采取学校自营或委托国企经营模式。该市要求,学校食堂必须坚持公益属性,自主经营的食堂除食材、能耗、人力等刚性支出外,做到“零利润”;委托国有企...
在校园食品安全长鸣的警钟声里,学校“怕出事儿”的心理可以理解。我们也还记得,没多久以前,因为怕承担无限安全责任,有些小学课间十分钟还不让学生出教室。但是,因为怕所以做好,和因为怕...
菜价贵还吃不好,三菜一汤的配置被缩减……秋季开学不久,孩子在学校吃得好不好、食材安全是否有保障成为许多家长的关切事。近期,一些学校食堂餐费偏高、食材质量不稳定等问题引发社会关注,受访人士期盼,从完善监管机制等方面入手,大力整治中小学校园的“食堂腐败”,呵...
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