你家年夜饭准备了哪些菜?送你一份实用的“营养师美食餐单”

1.以谷类为主,多吃蔬果,常吃奶类、豆类或其制品,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,适当增加富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物,以满足人体所需的能量和营养素。荤素搭配、粗细兼顾、色彩多样、每种食物取少量、同类食材换着吃,有利于食物多...

富含维生素K的食物(菠菜、花菜、卷心菜、甘蓝、胡萝卜)可降低抗凝药华法林的抗凝效果。 含矿物质食物(牛奶、乳制品、海带、豆制品、虾皮)能使西咪替丁溶出减少,从而降低疗效。 酒 酒的...

饺子是春节时期的传统食物,对于北方人来说,春节食物怎能少了饺子呢,饺子不仅吃起来美味,寓意也很深刻,它有着“招财进宝”的吉祥含义,所以在过年时吃饺子就寓意着新的一年能走财运。而且饺子馅料的选择和寓意有着直接的联系,比如说韭菜...

喜欢吃动物内脏、海鲜、红肉等高嘌呤食物,很容易诱发尿酸的升高,尿酸高不一定是痛风,但高尿酸血症与痛风是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病,因此痛风的形成原因与日常饮食有一定关系,建议用餐时可以多吃淡水鱼类、禽类及精瘦肉等含油脂、嘌呤...

春节饮食怎样安排更为合理?(1)食物要荤素搭配,以保持人体血液的微碱性状态。而节日期间大量食用的鱼、肉、贝类、蛋类等均属酸性食物,应配有海带、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜...

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