从“卖招牌”到“卖后台”,餐饮连锁提升“数字化+供应链”能力

期间,备受瞩目的2023中国便利店TOP100榜单和2024CCFA连锁便利店创新案例正式发布。其中,美宜佳以2023年全国共计33848家的门店数量再登榜首,同时,“美宜佳2A-HR人力资源创新”项目荣获创新案例奖项,再次印证了其在国内便利店行业的雄厚实力。两项荣誉的取得,既是对美宜...

兰湘子在2022年10月的新闻曝光量最高达到2571。 湘菜的“热度”不只是在北京居高。根据中国连锁协会发布的《2024中国餐饮加盟行业白皮书》,在2023年深圳地区美团正餐品类热搜词中,“湘...

陈赫创立的贤合庄火锅曾在短短2、3年拓店800家,高速增长的背后是一系列隐患。2022年5月初,有加盟商到贤合庄总部“维权”,并质疑贤合庄违规开放加盟,此次维权在网络上引起热议。不久之后...

例如,2023年火起来的冒烤鸭、自助糖水、中式馒头以及天水麻辣烫,让不少创业者纷纷涌入赛道。但不少网红品类的热度来得快,降温也迅速。在二手交易平台上,有很多与中式馒头铺、自助糖水设...

《2024中国餐饮加盟行业白皮书》显示,在本轮餐饮连锁化的过程中,小吃快餐品类稳居门店数第一,在2023年,占比为连锁店总数的48%。截至2023年底,国内门店数在6000家以上的有塔斯汀、杨国福...

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