去餐館吃飯,不少消費者體驗過AI語音點餐、AI機器人送餐,但是“AI大廚”炒的菜,你嘗過嗎? 炒菜、炸雞塊、攤煎餅、包包子……AI餐飲機器人參與后廚掌勺,給餐飲行業帶來新變化。 炒出的菜兼具色香味
白菜作为冬季餐桌上的“主打菜”,具有耐储存、价格亲民、吃法多样等优点。长岭峰村气候温和,光照充足,土壤疏松肥沃还含有丰富的有机质,所以白菜叶片宽大肥厚,口感辛香鲜嫩,深受周边县市...
江门日报讯 (记者/李银换) 作为广东省农业大市,江门不仅文旅资源丰富,而且以其得天独厚的美食资源和源远流长的餐饮文化而闻名。目前,江门各县(市、区)正深入挖掘地方特色美食资源,评选推介五邑“十大名菜”,以“食”为媒,牵引带动农文旅融合发展,持续推进“百千万工程...
不吃鮰鱼,不知鱼味! 宝山因其得天独厚的水域资源 非常适合养殖鮰鱼 红烧鮰鱼是上海家喻户晓的名菜 宝山红烧鮰鱼更是众家之头牌 “两笃三焖”的烹饪技艺 已被列入上海非遗名录 烹饪时间为半个小时以上 可谓是匠心满满! 老香斋茶点 老香斋茶点制作技艺 ...
更多内容请点击:在宝山,感受非遗与创新美食的结合