食参进补有讲究——人民政协网

“红参是五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。”姚媛说,经过了熟制,除了具有补元气、生津安神这些人参都有的作用外,红参的药性更温,火力更大、劲更足,其补阳气、养气血的功效自然也就非凡了。凡有面色苍白暗淡、手脚冰凉等阳虚症状者,都可选用红参,从小剂...

红参经过炮制,一些稀有的人参皂苷被转化出来,功效更明显。但是按照中医的说法,红参大补元气,复脉固脱,益气摄血。功效是好,但并非适合所有人食用。 最后说说我们的人参。我国是发现并且使用人参最早的国家,在人参被发现的时候,我国就有了人参炮制。 研究表明,高丽红参...

作为人参的一种熟制品,红参全面具备人参的各种作用,在蒸熟过程中,人参皂苷种类增加至32种,形成有益人体的新的生理活性成分,并产生抗氧化物质麦芽酚。红参能加强机体对有害因素的抵抗力,能增强人体适应气温变化的能力。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑...

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